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Tags: eletrodoméstico
Como comprar o liquidificador ideal? Tenha uma idéia de preços e confira as dicas do Amélias!
Por Amélia em 27,Ago 2009 | Em UD | 6 comentários »
Com base nisso, o mercado tem investido cada vez mais, nos oferecendo uma infinidade de equipamentos e utensÃlios para facilitar nosso trabalho na cozinha.
Apesar disso, percebo que de dez cozinhas que visito, pelo menos nove possuem este funcional equipamento que tanto facilita nossa vida, o liquidificador.
Local de vinagre é na geladeira! Como armazenar adequadamente os alimentos nela? E a limpeza?
Por Amélia em 27,Nov 2008 | Em Higiene e Limpeza, Alimentos | 12 comentários »
Hoje vou falar um pouco desse eletrodoméstico tão comum, presente em 9 de 10 residências, e que tem em cada residência sua função.
Geralmente é utilizado para armazenar e conservar os alimentos, apesar de eu conhecer uma casa onde ela serve para guardar os sapatos.
As geladeiras geralmente apresentam sua parte mais fria nas áreas mais altas, justamente para que o ar frio (mais pesado que o ar quente) desça fazendo sua função de roubar o calor dos alimentos. Ele vai esquentando gradativamente, voltando às partes superiores e sendo resfriado novamente, continuando o ciclo. A temperatura média da geladeira deve ser mantida inferior a 5ºC. Se a temperatura for mantida a 4ºC, os produtos prontos armazenados poderão ser mantidos por até 5 dias.
Portas de geladeira não foram feitas para guardar ovos
Como dispor os alimentos, do ponto mais frio (no alto) para o menos frio (embaixo): inicie com as carnes, abaixo ovos e frios, após, coloque os laticÃnios e, por último, frutas e hortaliças. Na porta, coloque apenas alimentos de baixa perecibilidade, como mostarda, bebidas, catchup, etc.
Muita gente pensa que a porta da geladeira serve para colocar ovos, cola, pilha, água e bebidas. Não estão totalmente errados no que se refere à água e outras bebidas, mas, com relação aos outros produtos, é preciso cuidado.
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