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Livre-se das pragas de forma simples e eficaz. Confira as 25 Receitas com produtos naturais, veja as dicas!

Por Amélia em 15,Fev 2010 | Em Higiene e Limpeza, Alimentos | Enviar comentário »

No post passado falei sobre um assunto que deixa a maioria das pessoas que tem uma horta em casa, ou mesmo vasos de plantas e flores de cabelos em pé, sim, elas mesmas as indesejáveis pragas.

Acho que não deve existir coisa mais desagradável do que ver as plantas que cuidamos com tanta atenção ficarem todas destruídas em questão de minutos. Por isso resolvi compartilhar algumas dicas básicas para controlar e eliminar esses grandes vilões de uma maneira simples e natural.

Reservei o post de hoje para divulgar algumas receitas com produtos naturais e fáceis de serem preparados para o controle biológico de pragas, não perca! Veja asseguir!

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Tags: alho, controle, formigas, ingredientes, natural, panela, pesticidas, plantas, pragas, preparo, produtos orgânicos, receitas

Descubra os segredos do arroz soltinho. Veja as dicas hoje no Amélias e saiba como prepará-lo sem erros!

Por Amélia em 14,Out 2009 | Em Alimentos | 12 comentários »

Olá, hoje falaremos do nosso bom e velho arroz, acompanhamento indispensável nas refeições do dia-a-dia e companheiro quase inseparável do feijão. Pode ser com ovo frito, salada ou carnes, é sempre bem vindo nas combinações de nossa culinária.

Tenho recebido muitas dicas e pedidos sobre como preparar um arroz soltinho, saboroso e irresistível. Afinal ele é o acompanhamento ideal para muitos pratos, seja para o nosso simples feijão de cada dia, ou uma posta encorpada de bacalhau.

O arroz de acordo com a definição do Wikipédia  é uma planta da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana do mundo. É a terceira maior cultura cerealífera do mundo, apenas ultrapassado pelo milho e trigo. É rico em hidratos de carbono.
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Tags: acompanhamentos, arroz, arroz japonês, cozinhar, dellar, dicas, feijão, ferver, inox, panela, panela de arroz, panela estétrica, preparo, refogado, risoto, settros

Conheça os tipos de corte da carne bovina. Evite levar coxão duro pelo preço de picanha

Por Amélia em 8,Abr 2009 | Em Alimentos | 17 comentários »

 

Quem freqüenta o açougue e aprecia uma boa peça de carne, sabe que a picanha hoje é o corte de carne mais caro, batendo até mesmo o imponente filet mignon.

Agora para não levar parte do coxão duro e pagar o preço da picanha, acho válido falarmos hoje sobre os cortes da carne bovina, pois geralmente vemos os nomes dos cortes na lista de carnes do açougue e não fazemos idéia de que região é aquele corte e para que serve.

Conhecendo melhor cada tipo de corte, podemos escolher a carne adequada para o tipo de preparação desejada, ganhando em sabor, textura e economizando tempo e dinheiro.
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Tags: acem, açougue, alcatra, assado, bifes, bovino, cap de file, carnes, cortes, costela, coxao duro, coxao mole, cozido, dianteiro, ensopados, fibras, filet mignon, gordura, maminha, milanesa, molhos, nervos, ossos, paleta, panela, patinho, pecoço, peito, picadinhos, picanha, ponta de agulha, textura, traseiro