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Combata o stress e previna doenças cardiovasculares. Conheça as propriedades medicinais da laranja e mude seus hábitos. Veja as dicas!
Por Amélia em 12,Nov 2009 | Em Higiene e Limpeza, Alimentos, Saúde, Bem Estar | 3 comentários »
Quem aqui vai à feira e compra pelo menos uma dúzia de laranjas? Hoje em dia, poucas. Resolvi escrever sobre ela, pois acabei de ver um caminhão vendendo um saco de laranjas por R$ 5,00, dá até uma sensação de menosprezo pela fruta, sendo ela tão importante para nossa alimentação.
Pois então resolvi pesquisar mais sobre a fruta e compartilhar o que descobri com vocês.
Peixe assado sem mistério. Veja as dicas e ganhe mais elogios na mesa!
Por Amélia em 4,Nov 2009 | Em Alimentos, Saúde | 1 Comentário »

A verdade é que graças ao advento dos restaurantes japoneses, nunca se comeu tanto peixe como agora. Acreditem, mas hoje em São Paulo temos mais restaurantes japoneses que churrascarias.
Mas há quem não goste da culinária japonesa ou prefira consumir o peixe de outras formas, como assado, grelhado, cozido ou frito. Fica da preferência de cada um.
Adicione a maçã no seu cardápio. Ganhe uma alimentação mais saudável e conheça o seu efeito emagrecedor.
Por Amélia em 19,Out 2009 | Em Alimentos, Saúde, Bem Estar | 7 comentários »

Hoje irei falar um pouco mais sobre uma fruta que é indispensável no nosso dia-a-dia e que tem se revelado uma aliada importante de nossa alimentação, fácil de consumir e armazenar, pode ser uma opção saudável de lanche para o intervalo entre as principais refeições, pois além de fazer bem para os dentes, dá sensação de saciedade, além de ajudar até a perder peso.
Quanto mais a ciência evolui , mais se adquire conhecimento sobre novas substâncias que a natureza coloca a disposição para que nosso organismo funcione mais e melhor.
É com base nestes conhecimentos que o INBRAVISA – Instituto Brasileiro de Auditoria em Vigilância Sanitária faz uma recomendação para o uso de uma destas substâncias: a quercetina.
Economize tempo e dinheiro com o congelamento de frutas
Por Amélia em 21,Out 2008 | Em Alimentos | 13 comentários »
Olá a todas!
O congelamento de alimentos é mais uma facilidade da vida moderna, pois nos auxilia na tarefa de ter refeições prontas em minutos.
O congelamento das frutas pode ser feito das seguintes formas:
Natural
Lave, descasque, retire os caroços e embale em sacos plásticos apropriados para o congelamento.
Tempo de conservação – 4 a 6 meses
Polpa ou Purê
Lave, descasque, retire os caroços e bata no liquidificador. Para as frutas que escurecem, acrescente 1 colher de sopa de suco de limão. Coloque em formas individuais, feche bem e leve ao freezer. Pode ser congelado também em formas de gelo, tendo o cuidado de após a polpa ter endurecido, armazenar em sacos apropriados para congelamento.
Tempo de conservação – 12 meses






