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Aprenda a escolher frutas, vegetais e legumes. Garanta alimentos mais saboros e conservados por mais tempo, veja as dicas!

Por Amélia em 30,Nov 2009 | Em Alimentos, Saúde | 2 comentários »

 

Olá, hoje falaremos sobre um tema muito importante, principalmente para os maridos, que às vezes saem às compras para nos socorrer e voltam com as sacolas de supermercado com uma batata que começou a brotar, um tomate amassado ou verduras amareladas, afinal, nada é perfeito.

Quem aqui acha que se orientá-los em relação a escolha dos legumes, frutas e verduras esse quadro não volta a repetir.

Sempre menciono a importância de incluir alimentos frescos, como legumes, verduras e frutas, digo isso, porque ainda conheço muita gente que prefere comprar a velha e boa seleta enlatada ao invés de usar a cenoura, batata e ervilha frescas. Entendo que alguns empecilhos existem, um deles é a dificuldade em se escolher esses alimentos frescos.
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Fuja do churrasco ou macarronada nas festas em casa com criatividade. Veja as dicas do que servir.

Por Julia Reis em 5,Nov 2008 | Em Alimentos, Eventos | 11 comentários »

Almoço em família, reunião de amigos, aniversário (seu, de casamento, dos filhos). Sempre há um bom motivo para receber pessoas em nossa casa – e esses eventos trazem vida à rotina.

Para variar do churrasco ou macarronada, vale investir um pouquinho de tempo em comidas criativas, nos ingredientes e apresentação. O chamado finger food é a alternativa ideal. A proposta é oferecer aos convidados pequenas porções, para comer com as mãos. Este tipo de serviço está na moda, é sofisticado, e, se bem planejado, dispensa o uso de uma grande quantidade de louça (nada como diminuir o volume para lavar). Além de tudo, finger food é interessante para ocasiões nas quais o número de pessoas é maior que o espaço da mesa de jantar.

Não se preocupe, o preparo não precisa ser complicado nem muito caro. Selecionei algumas sugestões, possíveis de serem adaptadas. Confira nas próximas páginas.

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