Na minha meta de um 2010 mais saudável (ou quase) eu ando apaixonada pelos cantinhos de comida natureba E com gosto. Um dos meus favoritos é o Madureira Sucos, casa com clima de Rio de Janeiro no meio do Itaim, em São Paulo.

Sucos naturais de tudo que você pode imaginar e combinações funcionais entre R$ 5,50 e R$ 8. Alguns exemplos:
- maça, pepino, salsão, gengibre, limão, espinafre e hortelã
Atemóia com morango
Figo com agua de coco
Morango, framboesa e amora com água de coco
É possível incluir ingredientes como clorofila, aveia, capim santo, manjericão e por aí vai.

No quesito comida a casa tem bons sanduíches entre R$ 7 e R$ 15 mas o destaque fica com os pedaços de torta, que podem ser servidos com saladinha, por R$ 13. Minhas favoritas são as de alho poró e de ricota com espinafre. Bastante recheio e pouca massa – adoro!

Madureira Sucos
R. João Cachoeira, 217
Itaim – São Paulo
(11) 3078-7367
www.madureirasucos.com.br

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Como combinar a vida boêmia com uma boa intenção natureba? Frutaria 24hs. Aquela parada estratégica da madrugada regada a suco natural, salada de frutas e sandubinha.

A Frutaria Paulista é uma mistura banca de frutas com balcão de lanches, sucos e açaí (nem curto, blé!). Boa dica para lanches rápidos durante o dia também. Funciona sem parar no miolo entre Av. Paulista, Dr. Arnaldo e Av. Angélica. É uma opção para as lanchonetes gordinhas na região e tem preços bons.  (Sim, eu sou hipócrita. Tomo cerveja e conto calorias. Me deixa!)

Frutaria Paulista
Rua Minas Gerais, 316
Higienópolis – São Paulo
(11) 3255-1751

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O legal de almoçar na casa da mamãe no domingo é que o cardápio é sempre é um pouco mais saudável (tem várias coisinhas light na geladeira pra compensar as taças de vinho e a sobremesa).  Inventamos receitinhas leves que combinaram pra chuchu: Pescada com leite de coco, legumes e arroz integral.

Comece pelo peixe:
Tempere com limão, sal e pimenta. Faça uma cama de cebola, tomate e pimentão fatiados e coloque os filés por cima. Dê aquela regada com azeite, leite de coco light (ou do gordo mesmo,  cê que sabe) e acrescente dill, coentro ou salsa (mamãe não come coentro nem morta, aí usamos dill).
Cubra e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até o peixe estar cozido.

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Mamãe que inventou essa receita de bolo de chocolate. E ela viciou o pessoal! Sim, tem gente pedindo mais toda semana - inclusive eu. Apesar de super achocolatada, essa sobremesa não fica enjoativa.

Dias das Mães chegando, fica aqui minha homenagem: Mamãe, te amo! Dá um abraço: _o_

Confira comigo os ingredientes no replay:
Massa:
1 pacote de mistura para bolo de chocolate cremoso (é, tem essa categoria de bolo no mercado - clique aqui pra ver! Se você não encontrar o pronto, a receita básica está no fim desse texto, tá?)
3 ovos
1 e 3/4 xícara de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó
 
Calda:
¾ de xícara de chocolate em pó
¾ de xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 colher de sobremesa de manteiga
2 colheres de chá de café solúvel
1 colher de sobremesa (rasa) de fécula de batata

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A Páscoa está chegando e os chocólatras de plantão (oi!) aguardam ansiosamente os presentes! E como a vida não é feita somente de ovos de Páscoa pendurados em cima do corredor do supermercado, separei alguns produtos bacanas para presentear ou comer sozinho em casa (e esquecer da tediosa vida light).

Para crianças esse kit esconde-esconde é divertido! Que tal brincar de procurar os presentes? O pacote vem com dois ovos ao leite de 250g, duas placas de chocolate para indicar a direção, 30 mini ovos e 20 pares de adesivos em forma de patinhas de coelho (R$ 120). A loja tem também ovo de paçoca (R$ 53), recheado com creme de morango (R$ 64, de 700g) e o ovo nutella, por R$ 84 – é uma metade totalmente recheada, pra comer de colher.... Ai, vida!

La Vie en Douce
Rua da Consolação, 3161
Jardins – São Paulo
(11) 3088-7172
www.lvddoces.com.br

Essa esfera é feita metade de chocolate ao leite e metade meio-amargo. É trabalhada, com aspecto rendado que deixa aparecer folhas de ouro comestíveis no interior (250g, por R$ 89).

Choco.lab
Rua Pará, 18
Higienópolis – São Paulo
(11) 3259-1941
www.chocolab.com.br


Eu sei que isso vai reforçar minha fama de cachaceira apreciadora de bebidas, mas achei a idéia legal: O ovo Bar Special abre na horizontal e contém garrafinhas de licores da Kopenhagen (500g, por R$ 89,00). Outro presente criativo é o ovo Clássicos, que reúne os ícones da marca: por fora Língua de Gato, dentro uma casca de Ovo Lajotinha, outra de Ovo Chumbinho e por último um ovinho Nhá Benta 20g (total de 650g, por R$ 95).

Kopenhagen
www.kopenhagen.com.br
0800-100678
Também na horizontal, o Irene Egg tem uma metade feita de chocolate ao leite e pedaços de avelã e outra decorada com pralinés sortidos (chocolate branco, creme de amêndoas, avelãs, gianduia). A brincadeira é linda, mas custa por isso: R$ 195,80. Se a idéia é gastar menos (oi, crise!), aposte no trio de ovos ao leite Lindor balls, com 28g cada (R$ 24,80).

Lindt
www.lindt.com
(11) 3623-2280
0800 771 1600

Eu tenho uma amiga que não gosta de chocolate (louca, eu seeei!). Para casos assim – ou simplesmente pra variar o tipo de doce – a cesta com oito tortinhas de noz pecan sai por R$ 20 e é uma delícia (já provei). A doceira tem também biscoitos de mel em formato de coelhinhos (R$ 8 o pacote com 150g) e bolinhos de pão de mel cobertos com pasta americana em tema de páscoa (R$ 14 cada, com 140g).

Doce de Laura
R. Aspicuelta, 27
Vila Madalena – São Paulo
(11) 3811-9669
www.docedelaura.com.br


Artesanais e feitos com matéria prima francesa (chocolate Valhorna), essas obras de arte têm recheio de caramelo cremoso. Na ordem da foto: ovo perolado (R$ 90), ovo copo (R$ 35) e ovo vazado R$ 70.

Jean et Marie
R. Professor José Benedito de Camargo, 74
Itaim Bibi – São Paulo
(11)  3044-1197
www.jeanetmarie.com.br

O ovo Dinda é uma opção mais em conta, feito de chocolate ao leite e recheado com marshmallows cobertos com chocolate (250g, por R$ 16,50).

Brasil Cacau
www.brasilcacau.com.br
0800-7700201


Eu adoro chocolate meio amargo e por isso parei o olho nesse trem preto-preto-preto. Ovo 70% Cacau, recheado de bombons de trufa meio-amarga (200g, por R$ 18,90).

Cacau Show
www.cacaushow.com.br

Essa metade de ovo nougat é recheada de damascos com chocolate (R$ 123). Arraso, né? A loja oferece também lindos ovos de porcelana contendo mini ovinhos recheados (R$ 224) e ovos de chocolate noir harmonizados com frutas (média de R$ 115 cada).

Chocolat du Jour
Rua Prof. Atílio Innocenti, 32
Itaim Bibi – São Paulo

Rua Haddock Lobo, 1672
Jardins – São Paulo

Lojas nos shoppings Iguatemi e Cidade Jardim
www.chocolatdujour.com.br
(11) 3168-2720

Toda semana sobra alguma um pouco de comida em casa. Restinho do almoço, sobrinha do jantar e por aí vai. Uma idéia legal para desocupar os tupperwares e dar cara nova pra comida que você já viu a semana inteira, é rechear legumes. Abobrinha, tomate, berinjela e pimentão, principalmente.

Com ingredientes comuns da geladeira e dispensa é possível fazer uma entrada ou acompanhamento diferente e econômico. 

 - Esse tomate foi recheado com carne moída (que estava pronta, mas a receita está lá no fim) e coberto com queijo para gratinar (use o que você tiver em casa: prato, mussarela, parmesão...). Para montar, é só cortar a tampa, tirar a polpa com uma colher, picar sem as sementes, misturar com a carne e rechear. Polvilhe orégano e mande para o forno médio-alto. Fato: Papel alumínio no fundo da assadeira evita sujeiras maiores.

- Abobrinha é idem fácil: corte em canoas e tire a polpa (ou, se você tem uma paciência maior que a minha, retire o interior por uma das pontas e use inteira). Refogue o legume em azeite e cebola, junte com a carne e recheie. Deixe no forno até gratinar. Se tiver pouca carne, misture com o arroz de ontem. Sério. Requeijão em cima fica ótimo. 

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Comprou frango no supermercado mas quer variar o cardápio do almoço? O ingrediente chave é o curry. Dá um gostinho diferente, mais picante, e ainda colore o prato.

Essa receita é simples, rápida, barata e tem um sabor diferente do picadinho e estrogonofe de todo dia.

Ingredientes:
Cerca de 500gr de peito de frango cortado em cubos
Meia cebola grande picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de uvas passas
1/2 xícara de maçã picada (escolha uma mais ácida, ou a verde)
1 xícara de caldo de frango (em média)
Azeite de oliva
2 folhas de louro
Curry a gosto (no mínimo uma colher de sopa rasa)
Sal e pimenta a gosto

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