Categoria: Produtos

Sorteio de kit Guinness!

Por Julia Reis em 17,Mar 2010 | Em Produtos | 116 comentários »

Hoje é Saint Patrick´s Day. Como esse dia me deixa feliz (e também porque o Boa de Garfo é uma mãe) vou sortear aqui para os bródi um kit da Guinness com camiseta, pint, chaveiro e boné.

Para concorrer basta deixar um comentário aqui nesse post - se possível me elogiando, porque eu adoro um confete, tá?
Só vale um comentário por pessoa, mas vale mandar a namorada concorrer para aumentar as suas chances :)
Devo sortear na segunda, dia 22/03.

CHEERS!


Beijo, me segue @juliareis
Tags: guinness, saint patrick´s, sorteio

Ostras e Sushi no Mercadão

Por Julia Reis em 10,Fev 2010 | Em Fast/Junk-food, Produtos | Enviar comentário »

Sábado eu fiz um passeio com outros blogueiros de comida pelo mercado municipal aqui de Sampalândia. E a dica é.... A barraca de peixes “Ki-Peixe”. Tá, o nome não é genial mas, além de uma grande variedade de peixes e frutos do mar frescos, eles servem ostras de Cananéia e Santa Catarina na hora :)
R$ 3 cada uma!

Ah, e se você num é amante dessa gelatina com gosto de água do mar, eles cortam sashimis na hora e cobram pelo peso do peixe. Puro sucesso.

R. da Cantareira, 306
Mercado Municipal Centro
São Paulo - SP


Tags: mercado municipal, ostra, sao paulo

Senhora das Especiarias e suas incríveis geleias

Por Julia Reis em 12,Dez 2009 | Em Produtos | Enviar comentário »

Fui passar um fim de semana em Gonçalves, uma cidade bem pequenina em Minas Gerais. Além de trilhas a cavalo e cachoeiras, fiz meu roteiro gastrô. Entre as descobertas estava a loja sede da A Senhora das Especiarias, com mil tipos de geleias gourmet salgadas e doces, pimentas , antepastos, chutneys e temperos. Eles já vendem produtos em alguns empórios em São Paulo, mas eu nunca tinha visto tantas opções criativas juntas! E a casinha é um charme também, viu?

Eu provei todas as dezenas de itens que estavam na mesa de degustação: Abacaxi com gengibre, abacaxi com pimenta, maracujá com cachaça, alfazema (amazing), capim santo com limão (incrível), creme de maça com pinhão (OI!), chocolate com laranja, chutney de pera e por aí vai!

Vale ver as opções no site deles, que também indica pontos de venda: www.asenhoradasespeciarias.com.br
Tags: geleia, gonçalves, gourmet, minas gerais, senhora das especiarias

Teste de produto: Suco de banana

Por Julia Reis em 16,Out 2009 | Em Produtos | Enviar comentário »

O que é: Suco de banana “caseiro” em caixinha Su Fresh
Preço: Cerca de R$ 4 (embalagem de 1 litro)
Avaliação: Se você não gosta de banana pode esquecer. Mas como eu adoUro, me surpreendi. Achei o suco saboroso e não tão aguado como os sucos de caixinha costumam ser. Tem bastante gosto da fruta sem puxar para o artificial. Ótimo pra tomar no café da manhã durante a semana, quando eu tô atrasadona e engulo qualquer coisa encostada na pia da cozinha. Se você tem mais alguma fruta em casa (morango ou maçã, por exemplo) vale bater no liquidificador e fazer uma vitamina semi-caseira :)
Como chegou aqui: A empresa me mandou

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Tags: produtos, su fresh, suco de banana, suco de caixinha, vitamina

Teste de produto: Bolo de chocolate recheado Marilan

Por Julia Reis em 16,Set 2009 | Em Produtos | Enviar comentário »


O que é: Bolo de chocolate recheado industrializado (300g)
Preço: Cerca de R$ 4,50
Avaliação: Entre os bolos de supermercado eu sempre avalio maciez, umidade e sabor – lógico. Esse aqui esfarela um pouco, mas é gostoso, bem escuro de chocolate e com recheio honesto e cremoso. Vale para um lanche da tarde ou para acompanhar uma bola de sorvete. Ah, eu testei aquecer uma fatia no microondas por 15 segundos e ficou legal, viu? Morninho! Não provei ainda, mas tem também o sabor leite condensado. Deve ser bom, né?
Com o que comi: Puro e com geléia de amora
Como chegou aqui: A empresa me mandou

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Tags: bolo, bolo de chocolate, marilan, produto, teste

Dica de livro: 400g Técnicas de Culinária

Por Julia Reis em 11,Ago 2009 | Em Filmes, TV e livros, Produtos | 2 comentários »

Queridos leitores, eu sumi por uma semana, mas voltei. Não abandonei o garfo, só tive uns dias difíceis, braziuô! (Oi, tô aceitando um abraço _o_ ).

Fica aqui uma indicação de livro master bacana de culinária, feito a oito mãos! Betty Kövesi, Carlos Siffert, Carole Crema e Gabriela Martinoli.

400 Gramas - Técnicas de Cozinha
Preço: A partir de R$ 53 – Compre aqui!
Avaliação: O diferencial do livro é que ele começa apresentado técnicas básicas, ingredientes, temperos, cortes, molhos e caldos. Alem disso há centenas de receitas divididas por carnes, massas, doces e etc. Um capítulo específico, assinado pela chef Mara Salles, trata de cozinha brasileira.

Ah, e vale lembrar que eu também tenho um livro publicado, viu?! Clica aqui, dá uma olhada e compra! (Pode deixar um comentário aqui com seus contatos que eu vendo direto também!)
Tags: 400 gramas, 400g, betty kövesi, carlos siffert, carole crema, elas a mesa, gabriela martinoli, livro, técnicas de cozinha, técnicas de culinária

Teste de produto: Salsaretti sabor azeitona

Por Julia Reis em 16,Jul 2009 | Em Produtos | 1 Comentário »


O que é: Molho de tomate pronto enlatado.
Preço: Cerca de R$ 2.
Avaliação: Como todos os molhos prontos, é mais ácido que o da vovó, mas não peca. Achei que o gosto de azeitona ia ser mais forte, mas é um aroma de fundo. Lógico que eu prefiro tudo feito em casa, mas como nem sempre dá tempo de bancar a Amélia, sugiro incrementar o produto: Acrescente um pouco de água ("lave a lata" com a água e mande pra panela) e azeitonas de verdade picadas. Apure um tempo e acrescente uma colher de açúcar - tiquinho só. Outra opção é misturar o molho em um refogado de tomates frescos com manjerição, por exemplo. Fica mais fresco, leve e rende mais.    
Com o que comi: Usei no recheio de uma (mini) lasanha e parte no macarrão basicão.
Como chegou aqui: A empresa mandou pra eu provar.
Tags: azeitona, lasanha, macarrão, molho, molho de tomate, produto, salsaretti, teste de produto
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