Alimentos desintoxicantes ajudam a "limpar" o organismo depois das festas!

* veja o vídeo da queima de fogos no Reveillon da Paulista! www.blogdozerubens.wordpress.com

As festas do final do ano normalmente carregam nossa dieta e nos fazem "sair da linha".

Mas aproveite o novo ano e mude velhos habitos alimentares e entre em forma e perca dos "quilinhos" a mais que atrapalham a estética e arruinam a saúde.

Uma boa alternativa para tratar dos exageros das ceias é buscar alimentos desintoxicantes.

Confira ótima matéria postada no UOL e inicie 2010 entrando em forma e se livrando das "tranqueiras" ingeridas nas festas!

E lembre-se: Consulte sempre um médico antes de fazer dieta, como sempre lembrado pelo meu amigo Eleuses Paiva (www.eleusespaiva.com.br), que é Dep. Federal em SP e me incentiva a optar por uma dieta mais saudável e balanceada!

Ótimo 2010 com muita saúde e pouco ganho de peso!

www.twitter.com/joserubens Siga-me e receba dicas de saúde!

É normal sair um pouco do ritmo nas últimas semanas do ano, em especial nas festas de Natal e Ano Novo. Para limpar o organismo logo no primeiro dia de 2010, você pode apostar em sucos desintoxicantes.

(continua)

Quer evitar as gordurinhas e celulite? Evite Sal! Siga-me! www.twitter.com/joserubens Muitos procuram manter a forma e a saúde sem ter que recorrer a lipos e demais metodos artificiais e agressivos ao corpo. Exercícios físicos e alimentação balanceada são formas de melhorar a forma e perder uns quilinhos. Se vc está de dieta, não deixe de ler esse artigo publicado no Portal "Uol" que trata dos problemas ocasionados pelo Sal na dieta alimentar. Além de "inchar" o corpo, o sal pode causar ainda hipertensão arterial, problemas renais, desordens cardiovasculares e, até mesmo, câncer gástrico. Leia a íntegra e perca massa com saúde! www.twitter.com/joserubens Verdade seja dita: a variedade de alimentos de preparo rápido ajudou um bocado a otimizar a rotina - pra lá de corrida - da mulher moderna. Bastam alguns minutinhos no micro-ondas, e pronto! É só servir. Melhor ainda é saber que a maioria desses produtos pode ser encontrada na versão light ou diet. No entanto, a coisa não é tão simples quanto parece. Quando checamos a embalagem do produto escolhido, buscando o seu valor calórico, quase sempre nos esquecemos de averiguar outro índice importantíssimo, presente na tabela nutricional: o sódio. Você sabia que, se consumido em demasia, esse mineral pode prejudicar a sua saúde e acrescentar quilinhos a mais na balança? "O consumo exagerado do sódio leva à retenção de líquidos. Como consequência, o corpo fica inchado e pesa mais. A água aprisionada entre as células também reduz a eficiência do sistema linfático. Isso gera uma inflamação local, e logo surge a temida e odiada celulite", afirma Tamara Mazaracki, nutróloga (RJ). "Com o passar do tempo, o excesso de sódio sobrecarrega o organismo e pode causar, ainda, hipertensão arterial, problemas renais, desordens cardiovasculares e, até mesmo, câncer gástrico", alerta Roseli Rossi, nutricionista (SP). "consumido em excesso, o sal favorece a retenção de líquidos, que acentua a celulite e gera inchaço e aumento de peso " nem tanto lá nem tanto cá Antes de se assustar, e de declarar o sódio o vilão da vez na sua casa, é importante saber que ele também desempenha funções essenciais ao organismo. "É esse mineral que regula os líquidos extracelulares, assim como o volume de plasma sanguíneo. Além disso, auxilia na condução de impulsos nervosos e no controle da contração muscular", explica roseli. e não é segredo para ninguém que o sódio é mais encontrado em alimentos artificiais, como no sal de cozinha, onde representa 40% da formulação, que se completa com 60% de cloreto (daí o nome cloreto de sódio). e como as brasileiras gostam de caprichar no tempero da comida, o saleiro está sempre à mesa, pronto para entrar em ação. Mas o sal também se faz presente naturalmente em alguns alimentos, como carnes bovinas e suínas, leite e derivados, batata e grãos. isso gera um consumo excessivo, claro. segundo informações da organização Mundial de saúde (oMs), a recomendação diária de ingestão de sódio para um adulto saudável é de 2g - o equivalente a uma colher (chá) cheia de sal. no Brasil, no entanto, estudos apontam que o consumo médio diário é de 4 a 6g, ou seja, pelo menos duas vezes mais que o ideal. fique de olho na embalagem! Atentas ao problema, muitas pessoas já começaram a mudar os hábitos na cozinha, e passaram a controlar a quantidade de sal das receitas. Apesar de ser um bom começo, essa prática ainda é insuficiente para mantê-las protegidas dos excessos. "Além de dar sabor, o sal possui a função de promover maior durabilidade aos alimentos. por isso, é cada vez mais utilizado como conservante pela indústria alimentícia", comenta a nutricionista roseli rossi. Assim, atenção redobrada na hora das compras. "Modere nos enlatados, conservas, embutidos, sopas e sucos de caixinha, salgadinhos e fast-food", pondera tamara Mazaracki. Ah! outra informação importante: os alimentos light e diet não estão livres desse componente. Afinal, com a redução de açúcar, tiveram que buscar outro meio de estender a validade. e adivinhe só qual foi a substância escolhida? o sal, com certeza. Diante disso, o jeito é analisar com muito cuidado o rótulo dos produtos. e se você ainda não se convenceu desta urgência, dá só uma olhada nestes números: dois pedaços de pizza congelada, por exemplo, contêm a quantidade de sódio recomendada para um dia todo. oito nuggets (que, quando assados no forno, parecem inofensivos) carregam 5,7g do mineral. impressionante, não

Dá para emagrecer sem lipo? Sim!

www.twitter.com/joserubens

Quase nada é tão bom quanto perceber que as calças estão ficando largas e que a barriga está sumindo! Principalmente quando o emagrecimento é realizado com saúde.

Balancear e reduzir a quantidade de alimento ingerido é formula certa para peder massa.

Mas existem outras boas dicas para conseguir entrar em forma para o verão!

Leiam ótimo artigo publicado no portal Yahoo que traz orientações sobre horário e quantidade de refeições por dia.

Tenho seguido essa formula e os resultados já estão aparecendo!

Boa Saúde!

Zé Rubens

Você já come de três em três horas como manda o manual da alimentação saudável, equilibra as refeições e vive de olho nos alimentos que coloca no prato, mas o que fazer quando ainda não se passaram três horas entre uma refeição e outra e bate aquela fome? Uma opção saudável é preencher a sensação de vazio no estômago com algum lanchinho que não prejudique a sua dieta. É isso mesmo! Lanchinho. Já que eles são feitos nos intervalos entre a refeição principal e os lanches convencionais.