Alimentos desintoxicantes ajudam a "limpar" o organismo depois das festas!

* veja o vídeo da queima de fogos no Reveillon da Paulista! www.blogdozerubens.wordpress.com

As festas do final do ano normalmente carregam nossa dieta e nos fazem "sair da linha".

Mas aproveite o novo ano e mude velhos habitos alimentares e entre em forma e perca dos "quilinhos" a mais que atrapalham a estética e arruinam a saúde.

Uma boa alternativa para tratar dos exageros das ceias é buscar alimentos desintoxicantes.

Confira ótima matéria postada no UOL e inicie 2010 entrando em forma e se livrando das "tranqueiras" ingeridas nas festas!

E lembre-se: Consulte sempre um médico antes de fazer dieta, como sempre lembrado pelo meu amigo Eleuses Paiva (www.eleusespaiva.com.br), que é Dep. Federal em SP e me incentiva a optar por uma dieta mais saudável e balanceada!

Ótimo 2010 com muita saúde e pouco ganho de peso!

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É normal sair um pouco do ritmo nas últimas semanas do ano, em especial nas festas de Natal e Ano Novo. Para limpar o organismo logo no primeiro dia de 2010, você pode apostar em sucos desintoxicantes.

(continua)

Dicas de Saúde: Gengibre pode ajudar até na ressaca!

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Balancear a alimentação e reduzir as quantidades pode ser um bom caminho para quem busca perder medidas ou simplesmente garantir um futuro mais saudável.

Confira ótima matéria publicada no portal Yahoo que trata dos banefícios do Gengíbre.

Além das propriedades desintoxicantes, o Gengbre melhora o sistema digestivo e é até afrodisíaco.

Quer saber mais?

Então leia a íntegra da matéria!

zé rubens

Verão: Vá a praia sem barriga!

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Perder peso com saúde é um sonho distante para muita gente mas, seguindo algumas regras, esse sonho pode ser alcançado sm se matar por horas na academia.

Obviamente, para perder peso com saúde é fundamental aumentar a quantidade de exercícios praticados. Para os que detestam academias, caminhadas, alongamentos e deixar o elevador de lado e utilizar as escadas podem ser boas formas de manter o corpo em atividade.

Mas o segredo é a boa alimentação e a ingestão de alimentos "chave" que ajudam a queimar gorduras.

A redução da quantidade de alimentos ingeridos também é determinante para a redução de medidas.

Selecionei ótima matéria do portal yahoo que trata de alimentos capazes de auxiliar na queima de gorduras mantendo a saúde! 

Boa leitura!

Jose Rubens

Amigos,

Consegui ótimos resultados na minha dieta com o tratamento de SPA "Sparadrapo na boca" rs.

Além da dieta balanceada e redução de quantidades, tenho abusados dos sucos que, além de refrescantes no verão, possuem propriedades fundamentais para a saúde.

Confira matéria do portal Yahoo que traz receitas e dicas de poderosos Sucosque ajudarão a equilibrar a saúde!

Boa leitura!

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Por Cristiana Vieira

São Paulo, 26 (AE) - Alimentos que fazem bem à saúde são sempre bem-vindos. A combinação de certos ingredientes nem sempre dão água na boca, mas, quando se considera seus benefícios, fica mais fácil adaptar o paladar. A nutricionista funcional Renata Alves dá algumas dicas de sucos para desintoxicar o organismo. Podem ser ingeridos mais de uma vez ao dia (com restrição para quem tem diabetes e triglicérides elevados, já que as frutas contêm açúcares). Para não enjoar do sabor, uma dica é fazer adaptações, usando frutas da mesma "família".

www.twitter.com/joserubens quer perder peso? Está fazendo aqueles rigorosos regimes? Então leia esse texto retirado do portal yahoo que traz os nutrientes fundamentais para cada fase da vida. Regime deve ser feito sempre com moderação, alimentação balanceada e com muito cuidado para não enfraquecer as defesas do organismo. Boa leitura! www.twitter.com/joserubens // // Indispensáveis no dia a dia, os nutrientes, como vitaminas e sais minerais, atuam como combustíveis para manter o organismo saudável e sempre bem disposto. Quando um deles está em falta, o corpo dá sinais de cansaço e fica vulnerável à doenças como anemia, viroses e outras tantas que invadem o sistema imunológico, quando nossa resistência está baixa. Para evitar que nossa máquina entre em pane, é preciso ingerir a quantidade e o tipo certo de nutrientes para suprir as necessidades básicas de cada fase da vida. "Nutrientes como cálcio, ferro, vitaminas A, C, E e zinco são importantes em qualquer idade, mas em alguns momentos é preciso aumentar a ingestão de alguns desses e de outros nutrientes, para que nossa saúde não fique prejudicada", explica a nutricionista Alexandra Magna Rodrigues, do Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente. Bebês Nesta fase (até os seis meses de idade, no mínimo), é recomendado apenas a ingestão do leite materno, que é o alimento mais completo para a idade. "Dar água e outros líquidos ao bebê neste período diminui a absorção do ferro, nutriente essencial para o desenvolvimento do bebê", explica Alexandra. A nutricionista explica que os minerais ferro e cálcio são os nutrientes mais importantes nesta fase, porque são eles que promovem o crescimento do bebê, o fortalecimento dos ossos e do sistema imunológico. "É o momento de criar as bases para sua saúde por toda a vida". "Se você garante uma boa alimentação na infância e na adolescência, já é um grande passo para ter uma vida saudável quando adulto", diz a nutri. Nutrientes essenciais -Ferro: fortalece o sistema imunológico e dos ossos Onde encontrar: leite materno e depois do período de amamentação, que deve ser de seis meses a dois anos de idade, em carnes e verduras de folhas verde-escuro. -Cálcio: é importante para a saúde dos dentes dos bebês, após o primeiro ano de vida. Onde encontrar: nos derivados do leite, como iogurtes e queijos. - Vitamina C: ajuda na absorção do ferro. Onde encontrar: laranja, goiaba, limão. -Vitamina A: fortalece o sistema imunológico e a visão. Onde encontrar: mamão, abóbora. Infância Na infância, os nutrientes importantes não mudam, porém, agem de maneira mais intensa no organismo. "Com exceção do zinco, que nesta fase é fundamental para abrir o apetite da criança, os demais nutrientes se mantêm, porém, agora passam a assumir papel ainda mais importante, pois, é nesta fase que o primeiro grande pico de crescimento acontece e a saúde da criança tem que estar em dia com estes nutrientes. Sem eles, não há desenvolvimento físico e cognitvo", explica Alexandra. "Além disso, o cuidado do cardápio das crianças vai para o consumo de guloseimas, alimentos industrializados e os enlatados. Pobres em nutrientes, eles acabam substituindo as refeições e isso pode provocar danos à saúde como o não crescimento, problemas cognitivos ou até dentes frágeis", diz a nutricionista. Adolescência O zinco assume um dos papéis principais no prato dos adolescentes. O mineral é responsável pela maturação sexual na puberdade e regula a produção de hormônios. "O zinco é fundamental para o desenvolvimento sexual na adolescência. Sem ele, pode haver uma deficiência de algum hormônio importante para a vida sexual dos jovens", explica Alexandra. Outro nutriente fundamental nesta fase é o cálcio. Isso porque, a adolescência é a segunda maior fase de crescimento, portanto, além de calorias extras, os jovens precisam de cálcio para que sua massa óssea se desenvolva. Nutrientes importantes - Zinco: favorece a maturação sexual e regula os hormônios. Onde encontrar: ostras, cereais integrais e carnes vermelhas. - Cálcio: Crescimento ósseo. Onde encontrar: Derivados do leite, como iogurtes, queijos, requeijão, coalhada e em verduras, como couve e brócolis. Fase adulta Para os adultos, os nutrientes mais importantes são as substâncias antioxidantes (que preserva a saúde das células), ferro, cálcio e ômegas 3. "Na fase adulta, corremos mais riscos de desenvolver doenças no sistema cardiovascular e estamos nos preparando para terceira idade, e estes nutrientes são essenciais para prevenir estes e outros males", explica Alexandra. Para as mulheres, o climatério é um período crítico. Muitas deixam de menstruar sem nada sentirem, enquanto outras passam por intenso sofrimento, como ondas de calor que dificultam seu convívio social e profissional. Além das ondas de calor, que podem ser visualizadas através do rubor facial e da sudorese instantânea que causam, os demais sintomas são subjetivos. Pode ocorrer insônia, depressão, redução da libido, incontinência urinária com infecções urinárias de repetição, perda da lubrificação vaginal, com propensão à candidíase e outras vaginites, dor para manter relações sexuais e dolorimento mamário. A deficiência do hormônio feminino está implicada na gênese de doenças crônico-degenerativas como a aterosclerose e doenças cardiovasculaes, no declínio cognitivo, na doença de Alzheimer e na osteoporose. Para esta fase, a melhor forma de amenizar os problemas é investir nas isoflavonas da soja. Outro aspecto que não deve passar em branco é a memória. Com o passar dos anos, nossa memória vai falhando e a alimentação é fundamental para amenizar este processo. Para amenizar a perda de memória e de concentração, o ideal é ingerir vitaminas do complexo B, encontrada na carne vermelha, peixes, cereais integrais, leite, entre outros alimentos. Nutrientes importantes -Isoflavonas: presentes na soja e em seus derivados, como sucos e leite. Pela semelhança com o estrogênio natural, a isoflavona da soja pode diminuir a intensidade e a frequência das ondas de calor em, aproximadamente, 50% a 60% das mulheres na fase da menopausa. - Ômega 3: são gorduras essenciais para o funcionamento do nosso organismo. Auxiliam na produção do bom colesterol, além de reduzir as taxas de gorduras no organismo, responsáveis por desencadear doenças cardiovasculares. Onde encontrar: peixes, em especial salmão e atum, e linhaça triturada - Antioxidantes: eles protegem o organismo contra o efeito dos radicais livres, que danificam as células. Onde encontrar: Castanha do Pará (selênio), uva , vinho e chá verde( flavonoides). Embora não sejam considerados vitaminas, os flavonoides têm várias funções nutricionais que têm sido descritas como modificadores de resposta biológica; a maioria atua como antioxidantes, e alguns têm propriedades anti-inflamatórias. Pesquisas demonstram que os flavonoides previnem ou retardam o desenvolvimento de alguns tipos de câncer. Onde encontrar: uva, chás de frutas vermelhas, vinho, chá verde. - vitaminas do grupo B: atua na conversão dos carboidratos em energia, nos músculos e nos sistema nervoso. Sua deficiência pode causar fadiga, perda de apetite, náusea, fraqueza muscular e desordens digestivas. Há irritabilidade, depressão, diminuição da memória, falta de concentração, fraqueza nas panturrilhas, rachaduras e ardência nos dedos e sola dos pés. Onde encontrar: em todos os vegetais, ocorrendo em maior quantidade nos grãos integrais, no arroz integral, no broto de feijão e nos legumes, levedo de cerveja, nozes, farinha de soja, flocos de aveia, fígado. Terceira-idade Na terceira-idade, o lema é combater os males da idade. Para as mulheres, recomenda-se a ingestão de cálcio para evitar a osteoporose, já para os homens, a dica é investir na substância antioxidante licopeno, encontrada no tomate, que tem forte ação contra o câncer de próstata. Vale ressaltar que os demais nutrientes são importantes nesta fase e não devem ser banidos do cardápio. "Muita gente acha que a terceira idade é a fase de cortar calorias e gorduras, mas na verdade, é a época em que se deve evitar produtos diet e ligth, a não ser que seja uma recomendação médica, pois as reservas do nosso organismo precisam estar sempre abastecidas", explica a nutricionista. Nutrientes importantes Licopeno: É um antioxidante que, quando absorvido pelo organismo, ajuda a impedir e reparar os danos às células, causados pelos radicais livres. Onde encontrar: tomate, melancia, goiaba, entre outros alimentos de cor avermelhada.